5年目

この家に引っ越ししてきて、4年と2か月。
パン教室を初めて丸4年が経ちました。
いよいよ5年目に突入です。

5月、いよいよ5年目だぞ。と気を引き締めていたはずなのに
とんでもない失敗を1回。あちゃ~、という失敗を1回。
最近、脳みそがヤバい!という話をよくしますが
パン教室の失敗を脳みそのせいにしてはダメですね
深く反省。

こんな私をいつも温かく受け入れてくれている生徒さん達に
心から感謝です。

春から、新しい生徒さんも増えました。
また、そのご紹介で新しい出会いもありそうです。
いつものメンバーで楽しくというか気楽にやっていた部分もありましたが
新しい方達に、わかりやすく、丁寧にと心がけています。
素朴な質問もたくさんいただいて、はっと気づくことも多いです。
また家で作ってみたくなるようなパンをご紹介していけるようにと思っています。
これからもm's plateをよろしくお願いいたします。
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by mocomoco7pc | 2011-06-01 21:16 | 日々の事
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