ホシノ クロワッサン

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kona salonから一週間、ようやく復習です。
ふすまが無かったけれど、作れるときにやらねば!と頑張りました。











が、冷蔵庫にカットしてあるバターが無くなってしまったので
冷凍庫のストックを出し、カットしていたところ・・・
包丁についたバターを指でおしてはがしていたら
ザザ~と嫌な感触。。。
そう、指を切ってしまったのです(汗)
バターまみれの指を慌てて洗ってみると
ざっくりと、1cmほどは切れていました。
深さは2,3mmなのでたいした事はないけれど
皮とお肉がベロンとなってしまい、ひぃぃ~
とりあえず絆創膏でぐるぐる、ぎゅぎゅうっと巻き
夕方、子供達の英語の送迎時に薬局により
キズパワーパッド、買いました!
これ、かなり良いと子供の友達からも聞いていて
治りが早いことを期待!!

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話がそれましたが、クロワッサンはこんな感じ。
あらあら、層が雑。
でもお味はぐぅぅ~。
ふすまがなくても、ぐぅぅ~。
あったら、もっとぐぅぅ~。でしょう(笑)
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by mocomoco7pc | 2008-03-18 20:22 | 手作りパン
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