プチパン

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窓を開けると、キンモクセイのいい香り。
今日はHちゃんが学校で観劇に行くので
早起きをしてお弁当作り。
お弁当は山下公園で食べるそうです~。
今日は気温も上がって、きっと気持ちよいランチタイムになったことでしょう。



早起きをするなら、焼きたてパンを朝から食べられるかも!
と昨日夕方にふと気づき、プチパンを仕込んでおきました。

朝起きると、お弁当よりもまずは冷蔵発酵させていたパン生地の分割から。
プチパンは丸めるだけなので、お弁当と同時進行でも全く問題なし。
お弁当もかなり手抜き、というか昨晩のうちに下ごしらえはしちゃったし。
お弁当は予定時間より早く出来上がり、パンはちょうど朝食に合う時間に焼き上がり。
久しぶりにアツアツのパンを食べた。
シンプルなプチパンを焼くのも久しぶり。
ちょっと不恰好だけれど、美味しい!
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by mocomoco7pc | 2008-10-07 19:56 | 手作りパン
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