窓を開けると、キンモクセイのいい香り。 今日はHちゃんが学校で観劇に行くので 早起きをしてお弁当作り。 お弁当は山下公園で食べるそうです~。 今日は気温も上がって、きっと気持ちよいランチタイムになったことでしょう。 早起きをするなら、焼きたてパンを朝から食べられるかも! と昨日夕方にふと気づき、プチパンを仕込んでおきました。 朝起きると、お弁当よりもまずは冷蔵発酵させていたパン生地の分割から。 プチパンは丸めるだけなので、お弁当と同時進行でも全く問題なし。 お弁当もかなり手抜き、というか昨晩のうちに下ごしらえはしちゃったし。 お弁当は予定時間より早く出来上がり、パンはちょうど朝食に合う時間に焼き上がり。 久しぶりにアツアツのパンを食べた。 シンプルなプチパンを焼くのも久しぶり。 ちょっと不恰好だけれど、美味しい!
by mocomoco7pc
| 2008-10-07 19:56
| 手作りパン
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