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カテゴリ:くいしんぼうばんざ~い( 28 )

クッキー いっぱい!

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かれこれ何年前からだろうか、よく訪れているサイト
maki:coのお菓子が今日届いたのです☆

maki:coのお菓子がおいしそうで ♪ 写真もすごく上手で
作りやすいレシピも気に入って、よく作っている。
家で作るクッキーは maki:coのレシピが多い。
きっと本物は私が作るよりず~っと美味しいだろうな、
と注文してから、ワクワクしながら待っていた。

箱を開けると、子供達もこんなに入っているの~♪
と目をキラキラさせていた。
残念ながら届いたのが、お茶タイムが終わったあとだったので
お楽しみは明日以降。。
幸い(?)5連休は特別な用事もないので
(Hちゃんの部活の予定最優先だからね・・・)
お茶タイムはたっぷりあります。

クッキーと一緒の紅茶も、何を淹れようか楽しみ。
by mocomoco7pc | 2009-09-19 16:39 | くいしんぼうばんざ~い

満腹

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元町にある、パンケーキのモトヤへ行ってきました。
ランチタイムの11:30にお店に行ったのですが、すでに店内は満席状態。
テラス席に行くには、あまりに寒い日だったので
どうしようかと迷っていると、ちょうど2名分空いたので店内のお席へ。

サラダセットもかなり惹かれたけれど
やはりオムレツセット♪
季節のオムレツは、サーモンとねぎのバターしょうゆ炒めが入っていて
美味しかったです。
パンケーキ3枚。。。
絶対多いよ~と思いながらも、完食しました。

ふとテラス席へ目をやると、テラスも満席になっていました。
私達が帰るときも、何組もお客さんが入ってきて
すごい人気☆
場所を移して、ゆっくりお茶でも・・・と思ったけれど
満腹すぎてお茶も入る余地なし。

みなとみらい線にのって、みなとみらいへ行き
クリスマスグッズを見たり、買いたかったカレンダーを見つけ満足な一日でした。
by mocomoco7pc | 2008-11-12 15:59 | くいしんぼうばんざ~い

うまっ ♪

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天気予報でバッチリ3日間晴れの日を選んだはずが・・・
急な雷雨の日が続いたりで、3昼夜干すことができませんでした。

でも、思った以上に美味しい出来。
ちょっとフルーティーさもあって、いけます♪
あっという間に食べてしまいそうでこわい。

ゆかりも出来ました。
バーミックスでガ~っとしたら、かなり粉々(汗)
by mocomoco7pc | 2008-08-08 19:56 | くいしんぼうばんざ~い

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ポップオーバーを作ってみました。
材料を混ぜるだけ、簡単!
ババ型に入れてみたら、むくむく盛り上がって
シリコン型が傾いて倒れそうになっていました。

さて、何を入れて食べようかな。





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昨日も夜には戻ってきました。
ツバメのチュンチュンちゃん達。
(子供達とチュンチュンちゃん、と呼んでいます)

こうして並んでいる姿がかわいいのです。
by mocomoco7pc | 2008-07-16 06:27 | くいしんぼうばんざ~い

たっぷり、おしゃべり

去年の夏、旦那さまのアメリカ赴任でサンディエゴへいったAちゃん&Aちゃんママ。
(Aちゃんは、Kちゃんのお友達で、たまたま旦那の会社も一緒で意気投合!
以来仲良くさせてもらっている)
Aちゃんは先月末から一時帰国していて、今は以前通っていた小学校へ一時的に通っている。
Aちゃんが学校へ行っている間にママ達は楽しませてもらいました。

アメリカでのAちゃん&Aちゃんママの苦労話(?)をたっぷり聞いて
やっぱり私は、旦那が海外赴任になってもついていけないかも~!
を確信。
異国で暮らすのは、やっぱり大変。
でも、日本にいては出来ない経験もいっぱい。
沢山の経験を通して一回りもふた回りもたくましくなったであろうAちゃん。
夏休みに入ったらお泊りに来てくれるので
今から会うのが、すご~く楽しみ。

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今日はたっぷりおしゃべりを楽しむために、朝からVIRONへ。
おいしいパンをいただきながら、しゃべるしゃべる♪
そして、食後はCINQとファーマーズマーケットへ。



今日は父の誕生日でもありました。
昨日のうちにパンを送りました。
ホシノのカンパーニュと、玄米パン。
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by mocomoco7pc | 2008-07-07 21:25 | くいしんぼうばんざ~い

チーズケーキ

お土産を手に、帰ってきた旦那。
中身は何かと、ワクワクして開けると
HENRI CHARPENIERのチーズケーキ
15cmのホールで、スフレタイプのとてもかる~いチーズケーキだ

旦那には、寒川で買ってきたラメールのチーズケーキ「キリ」
も取っておいたので、2種類のチーズケーキ味比べ となった。

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スティックタイプが「キリ」 (本当は倍の長さがある)
上にクランブルが乗っていて、底のクッキー生地は厚め
全体的に甘い。

一方、henri charpentier は
フワフワで軽く、底のタルト台がさくさく。
チーズっぽさは、少ないかも。

どちらも、おいしゅうございました♪
by mocomoco7pc | 2008-06-21 14:18 | くいしんぼうばんざ~い

餃子 大人気?

週末のメニューは餃子になることが多い。
子供達の大好物。
簡単、みんなで作れる。
そして安い。

中国産冷凍餃子の事件の直後は、週末スーパーの餃子の皮がなくなっていることが多かった。
最近は、餃子の皮が無い!
という場面に遭遇することがなかったのだが
夕方6時近くに買い物に行ったせいか、餃子の皮がラスト1袋。
いつも24枚入りを2袋分作っているので、1袋では足りない。
でも、かごにはすでにドッサリとニラを買い込んでいるし
メニュー変更する気にもなれず、仕方なく1袋買ってかえることに。


久しぶりに皮を手作りすることにした。
以前、作ってみたときには、上手くのばせないし、厚いし、あまり美味しくできなかった。
しか~し、今回は大成功!
ちょっと厚めではあったが、もっちりとしていて
とても美味しい。
家族には市販の皮よりも、人気あり。
伸ばす作業も楽しくて、旦那もHちゃんも楽しんでやっていた。
具を包む係りはKちゃんにお任せ。
包むとき、かなり伸びるので、次回は同じ生地量から枚数を増やそう。


=覚書=

薄力粉 100g
強力粉 100g
塩      4g
水     80cc
20分寝かして、24分割
by mocomoco7pc | 2008-06-08 22:42 | くいしんぼうばんざ~い

モトヤへ

元町のモトヤへ、お出かけしてきました。
ご一緒したのは、kona salonでお友達になった
Aさんと、k-momotanさん。

台風が近づきつつあったのですが、雨は夕方から
といっていたので、テラス席へ。
ところが、食事中にどしゃぶりの雨。
ちゃんと屋根があったので、濡れませんでしたが
急に空気がひんやりしたり、雨どいをつたう水がピチャピチャはねたり。。。

元町のお散歩はもちろん断念。
雨に濡れるよりも、ゆっくりおしゃべりの方がずっとよいです。

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モトヤといえば、パンケーキでしょうか。
パンケーキとオムレツのセットをいただきました。
私はスパイシーオムレツ。
他の方はチーズオムレツと季節のオムレツ。
季節のオムレツには桜海老と筍が入っていて、とてもおいしそうでした。

パンケーキはもちろん、ふわふわです。
オムレツのトロトロと、パンケーキのふわふわ。
どちらも家では、なかなか真似できません。
メープルシロップを何度もかけ足して、おいしく頂きました。

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k-momotanさんから、サプライズプレゼント!
素敵なパスモケースです。
こんなケースをバックからささっと出していたら
なんだかいいかも。
それより何より、こんな素敵なプレゼントを
ちゃちゃっと作ってくださるk-momotanさんが
素敵な大人の女性だなぁ~、としみじみ。
ありがとうございます!
by mocomoco7pc | 2008-05-21 15:46 | くいしんぼうばんざ~い

たけのこ、たけのこ

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たっぷり筍♪
kemekonekoちゃんのご実家から頂きました。
こんなに沢山。ありがとうございます!!
全部で9本ありました~
ぬかとたかのつめも付けてくださり、助かりました。
他にもお野菜が入っていて、まるでお母さん。
うちの実家からは、野菜を送ってくることはないので
なんだかとても嬉しくなりました。



早速、全部茹でました。
なんとか2つのおなべに入ってよかった♪
しばらくは筍三昧。
楽しみま~す。
by mocomoco7pc | 2008-04-22 14:30 | くいしんぼうばんざ~い

満腹~

今週はお友達と会おう週間。
火曜はOL時代の後輩Kちゃんと、横浜ルミネに入っているマンゴツリーカフェでランチ
(くいしんぼうな為、写真を撮るより食い気・・・また写真は撮り忘れました)
ひとつ年下のKちゃんは新婚さん。
ひとつ下、とは思えないほど、若い~!!
そして、まだ初々しい☆
旦那様のことを一生懸命考えているところとか
家計を預かる身となって家のことを色々考えていたり
忘れてました、その感覚。
(いえ、私も考えてない訳ではありませんが)
ちょっとだらけている私によい刺激を与えてくれました。

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そして今日は2度目のVIRON
これまた、おない年とは思えない位かわいいAさんとご一緒に
二人でヴィロンの朝食を。
1260円でこんなに食べちゃっていいんですか~
という程パンを食べ、楽しくおしゃべり
本当に幸せな時間です♪





食後はてくてくお散歩をしつつ、Aさんにお店を案内してもらい
rhubarbとCINQへ行きました。
どちらのお店も、北欧物の雑貨や食器がかわいく並んでいて
全て持って帰りたい気持ちをぐぐ~っとこらえ
rhubarbで、以前から欲しかったパンかごを購入。
最近、なにかと出費が多かったので
今日はあまり買わないつもりでしたが、お値段も手ごろ・・・とはいえませんが
ネットで見かけるものよりお安く、ここで出会ったら買うしかない!と。

また明日から頑張って働きましょ~!
by mocomoco7pc | 2008-02-07 18:13 | くいしんぼうばんざ~い